Description
Cépage(s) : 60% Corvina, 40% Merlot.
Caractéristiques : Robe rouge rubis. Arômes de fruits rouges.
Cet assemblage de Corvina et Merlot subit d’abord un léger passerillage de ses raisins (appassimento) afin d’en concentrer les sucres.
Il en résulte un vin rond aux fruits bien présents où percent la cerise confite, les fruits cuits et les fleurs séchées.
N° article : 3550190006
